contorni | La mamma cuocò

Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.

Patate a fisarmonica – Hasselback potatoes

Insalata di fagiolini e patate

Melanzane grigliate con speck, mozzarella e pomodoro

TEMPURA DI GAMBERI E VERDURE

Le melanzane a barchetta

Le patate "attappate" di quando… non si accendeva il forno