Ok… Ha cominciato mio marito… un banale raffreddore evolutosi in una stupenda influenza di stagione, passata a me… a mio figlio ed anche alla streghetta. Fin qui tutto bene ( insomma! ); ma non è possibile che ora si passi al secondo round… che tutto ricominci in ordine inverso… Ci risiamo.. Mamma ho freddo… Etchiù! Eh no ehhh… febbrona, mal di testa e tutto ricomincia con annessi e connessi; chiusi in casa da domenica… nervosismo alle stelle ( ne vogliamo parlare? ), ciabattare per tutta casa per prendere ora quello e ora questo… Richieste di cibi comfort; le coccole di “mammastaiconmenellettone” dove le mettiamo? Il problema non sono le coccole o lo stare appiccicate, è solo che non ho ancora il dono dell’ubiquità e non mi hanno ancora fatta santa, per cui o sto vicino a lei o sto in cucina a prepararle qualcosa di “buono”! Questo di oggi è uno dei miei comfort food preferiti ( di pasta si tratta!! ), già perchè a mio modesto avviso ne ho più bisogno io, di qualcosa che mi tiri su e non mi faccia uscire fuori di rotella! Allora cime di rapa, peperoncino per attivare i sensi e il fisico, la salsiccia, le mandorle e i pinoli per fare un pieno di vitamine e sali minerali e un pò di pecorino per condire il tutto e renderlo stuzzicante…la ricetta? Eccola…
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