Primo piano

Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.

Pan brioche

Club Sandwich

Crostata di frutta

New York Cheesecake

Mini sandwich buns

Migliaccio salato di pasta e semolino

Crostata con crema frangipane alle nocciole

Gravlax, salmone svedese marinato agli agrumi

Panini dolci con metodo Tang Zhong

Pane al latte di Hokkaido