Dolci e Desserts

Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.

Crostata di frutta

Mini sandwich buns

Crostata con crema frangipane alle nocciole

Panini dolci con metodo Tang Zhong

Brioche fiocchi di neve

Oreo cheesecake senza cottura

Pancake: ricetta originale americana

Crostata crema e amarene

Japanese cotton cheesecake

Crostata di mele e mandorle