lamammacuocò | La mamma cuocò

Polpette fritte con uva passa e pinoli – alle tre salse

Penne integrali fredde – con zucchine e scaglie di parmigiano

Cupcakes alla fragola | strawberry cupcakes

Seppia arrostita marinata – con vellutata di pomodori gialli

Gnocchi di semola rimacinata – con seppie scarole pinoli e olive nere

Fluffosa al limoncello – chiffon cake delizia

Linguine con canocchie e carciofi

I Cardinales – I cupcakes sardi

Grissini con lievito madre in esubero

La fluffosa al limone e ananas – una chiffon cake per tutte

Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.