Secondi | La mamma cuocò

Melanzane grigliate con speck, mozzarella e pomodoro

Quiche di zucchine, carciofi e asparagi

STOCCAFISSO CON CREMA DI PECORINO E BROCCOLETTI

TRIGLIE MARINATE ALL’ARANCIA CON FINOCCHI E PEPE ROSA

CIAMBELLE DI POLENTA BIANCA, CECI E BACCALÀ

Le 10 ricette facili per l’estate

Panino brioche con tartare di gambero rosso e seppia – con anelli di cipolla fritti

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Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.

Polipetti alla Luciana

Melanzane grigliate con speck, mozzarella e pomodoro

Quiche di zucchine, carciofi e asparagi

STOCCAFISSO CON CREMA DI PECORINO E BROCCOLETTI

TRIGLIE MARINATE ALL’ARANCIA CON FINOCCHI E PEPE ROSA

CIAMBELLE DI POLENTA BIANCA, CECI E BACCALÀ

FALAFEL CON SALSA ALLO YOGURT

POLLO ALLA CACCIATORA

Le 10 ricette facili per l’estate

Panino brioche con tartare di gambero rosso e seppia – con anelli di cipolla fritti