La mamma cuocò

...tante cose buone.

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Polipetti alla Luciana

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Melanzane grigliate con speck, mozzarella e pomodoro

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Quiche di zucchine, carciofi e asparagi

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STOCCAFISSO CON CREMA DI PECORINO E BROCCOLETTI

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TRIGLIE MARINATE ALL’ARANCIA CON FINOCCHI E PEPE ROSA

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CIAMBELLE DI POLENTA BIANCA, CECI E BACCALÀ

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FALAFEL CON SALSA ALLO YOGURT

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POLLO ALLA CACCIATORA

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Le 10 ricette facili per l’estate

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Panino brioche con tartare di gambero rosso e seppia – con anelli di cipolla fritti

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Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.

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