La mamma cuocò

...tante cose buone.

  • Home
  • La mamma cuocò..
  • Le ricette
  • Collaborazioni
  • Contatti
  • Media Kit

Le 10 ricette facili per l’estate

14 Luglio 2016 by lamammacuocò 4 commenti

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

10 ricette estive facili e veloci

Ho cercato di raggruppare in questo post alcune tra le ricette più facili e veloci per questa estate.

Di ricette estive ne ho tante, piatti unici, cheesecake senza cottura, secondi di mare, primi, insomma per tutte le esigenze.

Ho sempre pensato che gli ortaggi e la frutta che ci regala l’estate siano fantastici. Un tripudio di colori, profumi e sapori unici.

Pomodori color del sole, zucchine croccanti, peperoni variopinti e frutta che sazia al solo sguardo.

Una goduria da mangiare, meno da cucinare! Non stiamo a raccontarci la favola di Biancaneve, gli ortaggi, prima di essere mangiati, vanno cucinati.

Pensate alle melanzane alla parmigiana, grigliate, alla “pullastiello, a barchetta ai peperoni ripieni fino ai fiori di zucchina fritti.

E i calamari ? I gamberi? Potrei farvi un elenco lungo come quello telefonico. Insomma, le ricette estive si mangiano al fresco , in terrazza con amici, in famiglia sotto al portico, ma prima, vanno cucinate.

le uniche ricette che sovvertono questa regola sono le insalatone, le tartare di mare, la salsa tzatziki, il pesto , le cheesecake e i sorbetti

Eccovi dunque 10 e più ricette tra cui scegliere per la vostra estate golosa.

1. Cheesecake con salsa mou e pop corn caramellati

Cheesecake alla vaniglia, salsa mou e pop corn caramellati

2. Pollo in insalata

insalata di pollo estiva facile e veloce

3. Ricotta e pere

ricotta e pere

4. Parfait di mandorle – semifreddo –

parfait di mandorle

5. Riso venere ai sapori del mare

ricetta estiva di riso venere con seppie e gamberi

6. Sandwich gelato oreo

ricetta facile e veloce per sandwiches gelato oreo e camy cream

7. Cipolle caramellate

cipolle caramellate

8. Polpette di melanzana

polpette di melanzana

9. Tiramisù ananas e amarene

ricetta estiva facile e veloce per tiramisù ananas e amarene senza uova

10. Cheesecake cassata siciliana

ricetta cheesecake cassata siciliana estiva facile e veloce senza cottura

 

Altro dal mio blog

  • TEMPURA DI GAMBERI E VERDURETEMPURA DI GAMBERI E VERDURE
  • INSALATA DI MARE IN VASOCOTTURA CON LEGUMI E DATTERINI GIALLIINSALATA DI MARE IN VASOCOTTURA CON LEGUMI E DATTERINI GIALLI
  • STOCCAFISSO CON CREMA DI PECORINO E BROCCOLETTISTOCCAFISSO CON CREMA DI PECORINO E BROCCOLETTI
  • Pacchero in carrozza e il contest ClaiPacchero in carrozza e il contest Clai
  • Polpette fritte con uva passa e pinoli – alle tre salsePolpette fritte con uva passa e pinoli – alle tre salse
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Archiviato in:Antipasti e Contorni, crostacei, Dolci, Primi di mare, Salse e sughi, Secondi, Secondi di mare, Sfizi e Snack, Speciale estate Contrassegnato con: antipasti, crostacei, Dolci e Desserts, ricette estive, Salse e sughi, Secondi, sfizi e snack

« Cheesecake alla vaniglia, salsa mou e pop corn caramellati
spaghetti alle vongole »

Commenti

  1. Claudia Casadio dice

    14 Luglio 2016 alle 14:09

    Ehi! Sono capitata qui per caso e ho trovato questa bellissima rassegna di piatti, uno più bello dell’altro. Colgo l’occasione per complimentarmi. Bravissima!
    A presto :*

    Rispondi
    • lamammacuocò dice

      14 Luglio 2016 alle 15:13

      Ehi! Ma grazie! Un bacione a te e a presto ☺️?

      Rispondi
  2. Alessandra dice

    14 Luglio 2016 alle 15:44

    Mmmmhhh! Non saprei da quale cominciareeee! Bravissima amica, questo post mette l’acquolina in bocca, sono un piatto più bello (e naturalmente buono) dell’altro.
    Ho un unico appunto da fare… ne ho assaggiati solo un paio dal vivo… bisognerà rimediare! 😛

    Baciii

    Rispondi
    • lamammacuocò dice

      14 Luglio 2016 alle 15:52

      Lo sai che vorrei tanto tu fossi più vicina! Saresti tutti i giorni qui amica mia a mangiare e chiacchierare con me. Manchi sempre ?

      Rispondi

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazioni ricetta




Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.

Social

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Cerca nel Blog

Archivio Blog

Traduci/Translate:

Facebook

La mamma cuocó-Blog
Say Good
Say Good

Elisa

Instagram

La risposta da Instragram non aveva codice 200.

Cupcakes alla fragola

https://www.youtube.com/watch?v=ejLWiNUFu3Y

Ultimi tweets

Tweet di @lamammacuoco

Copyright © 2025 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.Ok