La mamma cuocò

...tante cose buone.

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Polipetti alla Luciana

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INSALATA DI MARE IN VASOCOTTURA CON LEGUMI E DATTERINI GIALLI

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STOCCAFISSO CON CREMA DI PECORINO E BROCCOLETTI

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TRIGLIE MARINATE ALL’ARANCIA CON FINOCCHI E PEPE ROSA

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CIAMBELLE DI POLENTA BIANCA, CECI E BACCALÀ

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POLLO ALLA CACCIATORA

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Le 10 ricette facili per l’estate

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Polpette fritte con uva passa e pinoli – alle tre salse

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Seppia arrostita marinata  – con vellutata di pomodori gialli

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GAMBERONI IN CROSTA DI PANE AGLI AGRUMI

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Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.

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