La mamma cuocò

...tante cose buone.

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La zuppa di pesce…e ho detto tutto!

Le patate "attappate" di quando… non si accendeva il forno

La salsa tzatziki…e come eliminare un post invece di salvarlo

Riso venere in insalata di salmone alle erbette, gamberi, seppia e frutta secca

Cheese cake con yogurt amaretti e pesche

Calamari ripieni con dadolata di peperoni, melenzane e zucchine

Torta morbida ai semi di vaniglia, fragole, ciliegie e alchermes

Orzo perlato con verdure di stagione o… niente é come sembra

Torta di rose con farina integrale, ricotta e spinaci

Cheese cake nutella-oreo senza cottura

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Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.

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Cupcakes alla fragola

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