cucina napoletana

Insalata di fagiolini e patate

Spaghettoni di Gragnano con piselli e Provolone del Monaco

Casarecce, pancetta affumicata e tarallo sugna e pepe

MINI GATTÒ DI PATATE, PROVOLA E PROSCIUTTO COTTO

GIRELLE DI PIZZA CON ZUCCHINE E RICOTTA

Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.

Polipetti alla Luciana

Danubio salato

Pizza napoletana