La mamma cuocò

...tante cose buone.

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Migliaccio salato di pasta e semolino

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Polipetti alla Luciana

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Danubio salato

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Pizza napoletana

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Insalata di fagiolini e patate

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Spaghettoni di Gragnano con piselli e Provolone del Monaco

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Casatiello napoletano

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Migliaccio napoletano

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Casarecce, pancetta affumicata e tarallo sugna e pepe

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MINI GATTÒ DI PATATE, PROVOLA E PROSCIUTTO COTTO

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Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.

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