La mamma cuocò

...tante cose buone.

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GNOCCHI DI ZUCCA GORGONZOLA E NOCI

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Le frittatine di pasta napoletane

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spaghetti alle vongole

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Gli spaghetti alla pizzaiola – Spaghetti croccanti

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Raviolo fresco con mascherpa, tarassaco di campo e tuorlo liquido

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Penne integrali fredde – con zucchine e scaglie di parmigiano

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Gnocchi di semola rimacinata – con seppie scarole pinoli e olive nere

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Linguine con canocchie e carciofi

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Grissini con lievito madre in esubero

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La calamarata allo scoglio

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Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.

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