Primi

Spaghetti alla chitarra con pomodori secchi

Risotto ai "friarielli", salsiccia fresca e provolone del monaco

Gli spaghetti dei dieci minuti

Risotto con zucca, porcini , salsiccia e provola

Paccheri al coccio

Pasta con patate e provola… pentola unica

Del cambio di stagione e della pasta e fagioli…

Spaghetti ai gamberi con cottura risottata

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Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.