Primi | La mamma cuocò

Riso venere con polpetti alla luciana e quenelle di olive nere di Gaeta

Calamarata con pesce spada e cimette di broccoli siciliani

Spaghetti alla chitarra con pomodori secchi

Risotto ai "friarielli", salsiccia fresca e provolone del monaco

Gli spaghetti dei dieci minuti

Risotto con zucca, porcini , salsiccia e provola

Pasta con patate e provola… pentola unica

Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.

Riso venere con polpetti alla luciana e quenelle di olive nere di Gaeta

Calamarata con pesce spada e cimette di broccoli siciliani

Spaghetti alla chitarra con pomodori secchi

Risotto ai "friarielli", salsiccia fresca e provolone del monaco

Gli spaghetti dei dieci minuti

Il sugo alla genovese

Risotto con zucca, porcini , salsiccia e provola

La mia carbonara

Paccheri al coccio

Pasta con patate e provola… pentola unica